Jurnal Pengolahan Sampah Berbasis Masyarakat

PENGOLAHAN SAMPAH BERBASIS MASYARAKAT

Oleh: Luthfiani Kuntari

A.    ABSTRAK

Pengelolaan sampah merupakan suatu pendekatan, pengelolaan sampah yang didasarkan pada kebutuhan dan permintaan masyarakat, direncanakan, dilaksanakan (jika feasible), dikontrol dan dievaluasi bersama masyarakat. Sampah adalah limbah yang bersifat padat terdiri dari zat organik dan zat anorganik yang dianggap tidak berguna lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan dan melindungi investasi pembangunan. Salah satu pendekatan pengelolaan sampah 3R dan mendekati sumbernya adalah pengelolaan sampah kawasan dengan TPS pengolah. Sarana dan prasarana TPS pengolah ini untuk mewujudkan konsep 3R sehingga sampah yang terangkut ke TPA berkurang atau tidak ada sama sekali.

Kata kunci : pengelolaan sampah, berbasis masyarakat

B.     PENDAHULUAN

Sampah menjadi suatupermasalahan yang krusial bagi kota karena berpotensi mengakibatkan menurunnya produktifitas yang pada akhirnya akan menghambat pembangunan ekonomi nasional. Sampah yang tidak ditangani dengan serius bisa dipastikan akan terus meningkat dari tahun ke tahun seiring dengan laju pertumbuhan dan perkembangan penduduk kota. Peningkatan sampah yang terjadi tiap tahun itu bisa memperpendek umur TPA dan dapat membawa dampak pada pencemaran lingkungan, baik air, tanah, maupun udara, menyebabkan banjir dan konflik sosial, serta menimbulkan berbagai macam penyakit.

            Warga di Kelurahan Karanganyar yang diinstruksikan untuk menerapkan pola pengelolahan sampah berbasis masyarakat telah melakukan beberapa upaya untuk mengurangi jumlah sampah yang masuk k TPA Pecuk. Hal ini dilakukan sebagai langkah awal untuk dapat memperpanjang umur TPA dan sebagai wujud kepedulian terhadap kelsestarian lingkungan. Sampah dipandang sebagai sesuatu yang dapat diolah kembali sehingga memiliki daya guna bagi manusia. Selain itu, sampah juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk bisa diolah kembali sehingga memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan dapat menambah income tersendiri bagi warga setempat.

C.    KAJIAN TEORI

Definisi Sampah menurut Para Ahli

Sampah adalah segala sesuatu yang tidak dikehendaki oleh yang punya dan bersifat padat, ada yang mudah membusuk terutama terdiri dari zat-zat organik, seperti sisa sayuran, sisa daging, daun dan sebagainya. Sedangkan yang tidak membusuk dapat berupa kertas, plastik, karet, logam, kaca, dan sebagainya. (Slamet, 1994)

Sehubungan dengan hal di atas, maka Leonardo (1990), mengatakan bahwa limbah padat merupakan salah satu bentuk limbah yang terdapat di lingkungan masyarakat, orang awam menyebutnya dengan sampah.Sampah dalam ilmu kesehatan lingkungan sebenarnya hanya sebagian dari benda atau hal-hal yang dipandang tidak dapat digunakan lagi, tidak dipakai, tidak disenangi, atau harus dibuang sedemikian rupa sehingga tidak sampai  mengganggu  kelangsungan  hidup (Riyadi, 1986).

Selanjutnya Widyadmoko (2002) mendefinisikan sampah rumah tangga adalah sampah yang berasal dari kegiatan rumah tangga yang terdiri dari berbagai macam jenis sampah.

Secara umum dapat disimpulkan bahwa semakin majunya tingkat kebudayaan masyarakat, maka semakin kompleks dan beragam pula sampah yang ditemui.

 

Pengertian Sampah Rumah Tangga.

Menurut UU No.18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah mendefinisikan sampah rumah tangga sebagai sampah yang berasal dari kegiatan sehari-hari dalam rumah tangga, tidak termasuk tinja dan sampah spesifik (sampah yang mengandung bahan beracun).

Widyadmoko (2002), mengelompokkan sampah rumah tangga yaitu sampah yang berasal dari kegiatan rumah tangga yang terdiri dari bermacam-macam jenis sampah sebagai berikut:

1. Sampah basah atau sampah yang terdiri dari bahan organik yang mudah membusuk yang sebagian besar adalah sisa makanan, potongan hewan, sayuran, dan lain-lain.
2. Sampah kering yaitu sampah yang terdiri dari logam seperti besi tua, kaleng bekas dan sampah kering non logam, misalnya kertas, kaca, keramik, batu- batuan, dan sisa kain.
3. Sampah lembut, misalnya debu yang berasal dari penyapuan lantai rumah, gedung dan penggergajian kayu.
4. Sampah besar atau sampah yang terdiri dari bangunan rumah tangga yang besar, seperti meja, kursi, kulkas, radio dan peralatan dapur.

 

Jenis-Jenis Sampah

Secara garis besar, sampah dibedakan menjadi tiga jenis yaitu:

1. Sampah Anorganik/kering, contoh : logam, besi, kaleng, plastik, karet, botol, dll yang tidak dapat mengalami pembususkan secara alami.
2. Sampah organik/basah, contoh : Sampah dapur, sampah restoran, sisa sayuran, rempah-rempah atau sisa buah dll yang dapat mengalami pembusukan secara alami.
3. Sampah berbahaya, contoh : Baterai, botol racun nyamuk, jarum suntik bekas dan lain-lain.

Berdasarkan jenis dan sumbernya sampah dapat dibedakan atas beberapa bagian. Menurut Murthadjo (1997), sampah diklasifikasikan atas sampah domestik, sampah komersial, sampah industri dan limbah. Secara rinci uraiannya adalah sebagai berikut:

1. Sampah domestik, yaitu sampah yang berasal dari pemukiman masyarakat. Jenis limbah ini sangat beragam tetapi pada umumnya berupa sampah dapur.
2. Sampah komersial, yaitu sampah yang berasal dari lingkungan perdagangan atau jasa komersial baik warung, toko maupun pasar.
3. Sampah industri, yaitu sampah yang berasal dari buangan proses industri. Oleh karena itu, jenis, jumlah dan komposisi limbah tergantung pada jenis industrinya.
4. Limbah yang berasal dari selain yang disebutkan di atas, misalnya limbah dari pertambangan, pertanian dan bencana alam.

 

Pengelolaan Sampah

Menurut Undang-Undang No.18 Tahun 2008, pengelolaan sampah adalah kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah.

Pengelolaan Sampah Rumah Tangga.

Pengelolaan sampah rumah tangga dapat dilihat dari pendapat beberapa ahli dan Undang – Undang No. 18 Tahun 2008 yang dapat dibedakan atas 2 bagian yaitu meliputi:

a.Pengurangan sampah

1. Pengurangan sampah  meliputi kegiatan:
• pembatasan timbulan sampah;
• pendauran ulang sampah; dan/atau
• pemanfaatan kembali sampah.
2. Pemerintah dan pemerintah daerah wajib melakukan kegiatan pengurangan sampah dengan cara:
• menetapkan target pengurangan sampah secara bertahap dalam jangka waktu tertentu;
• memfasilitasi penerapan teknologi yang ramah lingkungan;
• memfasilitasi penerapan label produk yang ramah lingkungan;
• memfasilitasi kegiatan mengguna ulang dan mendaur ulang; dan
• memfasilitasi pemasaran produk-produk daur ulang.
3. Pelaku usaha dalam melaksanakan pengurangan sampah menggunakan bahan produksi yang menimbulkan sampah sesedikit mungkin, dapat diguna ulang, dapat didaur ulang atau muda h diurai oleh proses alam.
4. Masyarakat dalam melakukan kegiatan pengurangan sampah menggunakan bahan yang dapat diguna ulang, didaur ulang atau mudah diurai oleh proses alam.

 

Pengangkutan Sampah Dari TPS ke TPA.

Didefinisikan sebagai upaya pemindahan massa sampah dari Tempat Penampungan Sampah Sementara (TPS) ke Tempat Pembuangan Akhir ( TPA ) sampah. Lokasi TPS bila mungkin berada di dalam lingkungan lokasi sumber sampah. Namun, bila tidak memungkinkan maka harus diupayakan lokasinya berada di kecamatan. Setiap kecamatan sebaiknya memiliki 1 buah TPS ukuran 1.000 – 2.000 m2 yang dilengkapi oleh unit pengolahan sampah menjadi kompos (Sudrajat, 2007;56)

 

Pembuangan Sampah ke TPA

Pembuangan sampah biasanya dilakukan di daerah-daerah tertentu, sehingga tidak mengganggu kesehatan masyarakat. Dalam pembuangan ada beberapa syarat yang harus dipenuhi antara lain:

• Tempat tersebut tidak dibangun dekat dengan sumber air minum atau sumber lainnya yang dipergunakan oleh manusia.
• Tidak pada tempat yang sering terkena banjir.
• Di tempat-tempat yang jauh dari tempat tinggal manusia. Adapun jarak yang sering dipakai sebagai pedoman adalah sekitar 2 km dari rumah penduduk, sekitar 15 km dari laut, sekitar 200 m dari sumber air (Azwar, 1990).

D.    ANALISIS dan PEMBAHASAN

Hasil analisis sistem pengelolaan sampah berbasis masyarakat di Kelurahan Karanganyar Kecamatan Indramayu, Kota Indramayu adalah sebagai berikut:

Proses awal penampungan sampah terkait langsung dengan sumber sampah adalah penambungan sampah. Penampungan sampah adalah suatu cara penampungan sebelum dikumpulkan, dipindahkan, diangkut, dan dibuang ke TPA. Tempat Penampungan Sementara (TPS) adalah tempat penampungan sampah sebelum sampah diangkut ke tempat pendaur ulang, pengelolaan, dan/atau tempat pengelolaan sampah terpadu (TPA) tujuannya adalah menghindari agar sampah tidak berserakan sehingga tidak mengganggu lingkungan.

Pengelolaan sampah secara umum di kota Indramayu, meliputi dari menghasilkan sampah baik dari sampah rumah tangga dan sampah sejenis sampah rumah tangga. Dari sampah yang dihasilkan tersebut dikemas dalam kantong plastik dan dibuang pada penampungan sementara. Untuk masyarakat yang jauh dari TPS, akan menampungnya di depan rumah dengan menyediakan bak sampah disetiap depan rumah mereka dan petugas kebersihan akan mengambil sampah tersebut setiap pagi atau sore. Pengelolaan sampah di Kota Indramayu merupakan contoh masyarakat dalam menangani sampah di mana adanya keterlibatan langsung masyarakatnya dalam pengelolaan sampah. Keterlibatan langsung masyarakat yaitu mengupayakan agar sampah dikelola, dipilah dan di proses untuk mengelola sampah organik menjadi kompos, sampah yang diolah menjadi kompos bisa dijual dan menghasilkan rupiah bigitu pula dengan sampah anorganik di pilah serta dikumpulkan menurut jenisnya sehingga memungkinkan untuk di daur-ulang menjadi barang yang bernilai ekonomis, seperti halnya bungkus kopi atau bungkus mie instan dapat dijadikan kerajinan tangan seperti tas, dompet, topi, dan lain-lain atau botol/kaleng bekas minum kemasan dapat diubah menjadi tempat pensil, pot bunga, vas bunga, dan lain-lain yang menghasilkan pundi-pundi rupiah sehingga dapat mensejahterakan masyarakat indramayu. Begitu pula dengan partisipasi masyarakat terhadap pengelolaan masalah sampah rumah tangga sangat diperlukan, dengan cara aktif dalam membuang sampah pada tempat atau tong  sampah yang telah disediakan. Sehingga dengan demikian tercipta lingkungan yang sehat, bersih dan nyaman bagi masyarakat itu sendiri.

E.     SIMPULAN dan SARAN

1.      Simpulan

Sistem pengelolaan sampah rumah tangga berbasis masyarakat dengan prinsip 3R melalui kegiatan pemilahan sampah merupakan solusi paradigmatik, yaitu solusi dari paradigma cara mengelola sampah. Dari paradigmatik “membuang sampah” yang dalam prakteknya hanya memindahkan sampah, menjadi “mengelola sampah” dalam arti memilah untuk dimanfaatkan yang pada prakteknya dapat mereduksi secara signifikan timbulan sampah yang dibuang. Pengelolaan sampah berbasis masyarakat di Kota Indramayu, dalam tarap memilah sampah anorganik untuk dijual. Hasil penjualan kreasi sampah anorganik dimanfaatkan oleh ibu-ibu sebagai nilai tambah dalam rumah tangga.pemilahan sampah yang dilakukan oleh warga Indramayu sudah diba mengurangi beban lingkungan, tetapi karena keterbatasan sarana dan prasarana sampah organik masih dibuang ke dalam media lingkungan hidup.

2.      Saran

a)      Pemerintah Indramayu perlu lebih banyak mengadakan sosialisasi tentang cara pengelolaan sampah rumah tangga berbasis masyarakat melalui pemilahan sampah organik dan anorganik

b)      Pemerintah Kota Indramayumelakukan upaya penyelenggaraan serta tanggung jawab terhadap penumpukan sampah yang terjadi di TPS-TPS yang ada di Pecuk.

F.     DAFTAR PUSTAKA

Slamet, J.S. 1994. Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.

Leonardo. 1990. Memerangi Sampah Dengan Sebuah Penghargaan. Bandung : PT.  Alumni.

Riyadi, Slamet. 1986. Pengantar Kesehatan Dimensi dan Tinjauan. Surabaya : Usaha Nasional.

Widyadmoko, H dan Sintorini. 2002. Menghindari, Mengolah dan Menyingkirkan Sampah. Jakarta : Abdi Tandur.

UU No.18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah 

Mutardjo, Djuli dan Said, E.G. 1997. Penanganan dan Pemanfaatan Limbah Padat. Jakarta: Madyatama Sarana Perkasan.

Sudrajat,H. 2007. Mengelola Sampah Kota. Jakarta : Swadaya.

Azwar, Azrul. 1990. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta : Mutiara.